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田谷の里
2024.03.28
🍗3月お楽しみ食スペシャル🍣
■新玉ねぎと牛たたきのサラダ
牛のたたきと新玉ねぎをさっぱり梅ドレッシングでサラダに
■桜鯛の茶碗蒸し
桜鯛のあらで取った出汁で作りました。
■串揚げ盛り合わせ
■桜ご飯
桜の塩漬けを散らし、彩り鮮やかなご飯に炊き上げました。
■若竹汁
田谷の里の裏山で採れたタケノコと旬の菜の花を入れました。
■苺ようかんパフェ
旬のいちごと使った和風パフェ
次回もお楽しみに🎵
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