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安井乃郷
2016.01.15
本日の昼食は、入居者様からの熱いご要望にお応えし<かつ丼>を作りました。
まずは、豚小間肉と豚バラ肉に片栗粉を加え形を整え(入居者様に写真を撮って頂きました)
小麦粉⇒卵⇒パン粉の順番でつけます
カラッと上げれば出来上がり!!
最後に皆さんで美味しく頂きました。
次は何を作ろうか、皆様とお話しながら決めていきたいです。
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