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田谷の里
2021.09.15
七夕の願い事を叶えますシリーズ。
先々月、短冊に書かれたあるおひとりのご利用者の願い事「マグロをたくさん食べたい」
職員が思考を凝らし、喫茶ルームを「鮨処 田谷の里」に変え、ご利用者を招待いたしました。
前菜やお通しも再現。メニュー表など、まさに高級寿司店のようですね。
板前に扮した介護職員も様になってます。
召し上がりやすく、一口大にカットして提供させていただきました。
中とろ！
※安全を考慮してお寿司は某チェーン店の出前をつかわせていただきました。
板前によるネタの説明も♪
お腹いっぱい召し上がっていただきました。
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