名古屋市・東京都・横浜市の特別養護老人ホーム / ショートステイ / デイサービス / グループホームなら愛生福祉会

本日は月に一度のお楽しみ食スペシャル。

今回のテーマは和風イタリアン。

☆魚介のジェノベーゼ

☆オクラとみょうがのパスタサラダ

☆ローストポーク　カポナータ添え

☆焼鯖の和風リゾット

☆とうもろこしの冷静スープ

☆メロンシャーベット

じっくりと時間をかけてローストした国産豚に特製マスタードソース。

夏野菜をトマトソースでじっくり煮込んだカポナータを添えて。

グリーンアスパラとミニトマト、イカやアサリの魚介を特製バジルソースで和えました。

細めのパスタ、カッペリーニにオクラとみょうがを合わせたひんやり涼しげな冷たいパスタサラダに。

食後にはメロンをふんだんに使ったメロンシャーベットを召し上がられました。

次回のお楽しみ食スペシャルは８月２６日を予定しております。

お楽しみに♪

黒石荘の一角の通路に（長さ約5メートル）に色とりどりの風鈴が飾り付けられ、風に揺れて涼しげな音色を響かせています。

毎月、喫茶ルームにて行われているマム倶楽部。毎回思考を凝らせた作品を制作、展示しております。

本日の作品は猫と朝顔の小物入れ♪🐈

ペン立てやメガネ置きなどに。

大きさや色違いの朝顔や猫ちゃんをバランスよく配置していきます。

完成です♪

次回は8月２４日を予定しております。

お楽しみに♪

い～い湯だな～♪い～い湯だな～♪♪

懐かしい曲が流れる中、ユニットのお風呂が『温泉』に♨♨♨

昔懐かしい『ケロリン桶』『牛乳石鹼🐄』『コーヒー牛乳🥛』

が勢ぞろい✌

近くの温泉施設にご協力いただき源泉黒湯で準備はOKです！！

『田谷温泉』お待たせ致しました～♨

『お湯加減はいかがですか～？』

『いい湯だな(^^)最高だよ！！』

お風呂上りにコーヒー牛乳をゴクリ(*^^*)

お肌もツルツル❕❔　になりました✨

７月２３日（土）

土用丑の日。

庄内の里の昼食は『うな丼』でした。

土用丑の日にうなぎを食べると夏バテしないと言われています。この日に『う』のつく食べ物を食べると病気にならないという言い伝えがあり、『う』のつく食べ物＝『うなぎ』として定着しました。

「本日は土用丑の日。昼食は『うな丼』で～す！」

皆さんにお伝えすると、大きな、割れんばかりの拍手が。

皆さん楽しみにしていたんですね( ´艸｀)

栄養たっぷりのうなぎを食べて、これからの猛暑を乗り切りましょ💪

🖌本日のお品書き🖌

・うな丼

・冬瓜と枝豆のそぼろ煮

・小松菜の錦糸和え

・吸い物

・奈良漬

・ほうじ茶ゼリー

大人気だった『うな丼』。

「でっかいうなぎだなぁ👀」「おなかい～っぱい！お～いしかった～💕」「うん！満足🎵満足🎵」とたくさんのお声をいただきました。

『冬瓜と枝豆のそぼろ煮』は、やさしい生姜風味がとてもさわやか🎵

『ほうじ茶ゼリー』は、ほのかに香ってくるほうじ茶が美味でした💖

今回もおいしい食事、ごちそうさまでした☆彡

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