名古屋市・東京都・横浜市の特別養護老人ホーム / ショートステイ / デイサービス / グループホームなら愛生福祉会

6月8日

昨日の雨から一転して快晴の中、名城公園へ行ってきました。

噴水のある広場を越えると、道沿いにはたくさんの紫陽花が迎えてくれました。

皆様「大きいねー」と嬉しそうに眺めながら歩かれてみえました。

その先にある喫茶店では、お好みのお飲み物をそれぞれ飲まれています。

安井乃郷＜初＞外部講師を招いてのちぎり絵教室を開催しました。

同じ材料を切ったりちぎったりしましたが、入居者様の個性が光る作品となりました。

奥深いちぎり絵の世界をこれからも楽しんでいきます！

梅雨を目前にし夏日が続く今日この頃、本格的な夏に備えスタミナ満点

🐽　ヒレカツ　🐽

下ごしらえの＜ポイント＞は強めの塩，コショウ！入居者様より「これで味が決まる」と教えて頂きました。

次に、まんべんなく小麦粉をはたき

溶き卵にくぐらせ

パン粉をしっかりつけ、ヒレカツが山盛りに！思わず笑みがこぼれています

入居者様の熱い視線を感じながら、こんがりと揚げ

仕上げに名古屋名物＜味噌だれ＞をかけ美味しく頂きました

６月は梅雨真っ最中のなか今から内を食べようか楽しみです♪

５月のおやつ会は端午の節句にちなんで

🎏　鯉のぼりケーキ　🎏を作りました。

まずはロールケーキに生クリームをたっぷりと付けて

次は色とりどりのフルーツを鱗に見立てて飾り付け

完成！！

各ユニットごとに個性豊かな鯉のぼり達が勢揃い

この後コーヒーと一緒に美味しく頂きました。６月も季節を感じる＜おやつ＞を作ります。

４月のおやつ会は【よもぎ餅】を作りました。

旬を迎えているよもぎは、香りも良く色鮮やかで春の訪れを感じられました。

入居者様は「美味しい美味しい」と好評を頂き、おかわりを希望される方いらっしゃいました。

来月は、鯉のぼりをテーマに【鯉のぼりケーキ】を作ります。

花曇りの晴れ間に御用水を散策し、満開の桜と散り際の桜を同時に楽しみ、桜の様々な表情を感じました。

水面に浮かぶ桜の花びらをご覧になり「桜が流れて情緒があるわね」などの言葉が聞かれました。

今年も鮮やかな桜とご利用者の笑顔が満開となり、職員も春の陽気のような暖かい新年度のスタートとなりました。