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2016.05.22
５月の手作りおやつは日にちを変えて柏餅とパンケーキを作りました。
５月と言えば端午の節句。まずは柏餅を作りました。
利用者様に手伝って頂き、つぶあんを丸め生地で包んでいきます。
そのまま柏の葉で巻いて蒸し器に並べていきます。
強火で１０分蒸して完成です。美味しそうですね。
皆さんで美味しく頂きました。５月らしい、季節を感じるおやつでしたね。
こちらはパンケーキの日です。利用者様と沢山焼いています。
この時点で美味しそうな匂いがしてきていましたよ。
生クリームやハチミツ、果物などでトッピングして召し上がっていただきました。
こちらも甘くて美味しかったですよ。
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