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    2021.05.05

    🎏端午の節句~もちつき~庄内の里

    5月5日(水)

    今日は、🎏端午の節句のお楽しみ食。

    毎年恒例の「もちつき」を行いました。

    庄内の里では、年末と端午の節句の年2回「もちつき」があります。

    いつもより距離をとって・・・もちつき鑑賞です。

    ↑ 施設長も思いを込めて餅をつきます。

     

    🖌本日のお品書き🖌

    ・おもち(小豆、きなこ、ずんだ、くるみ味噌、おろし納豆)

    ・牛肉の煮物

    ・じゅんさい豆腐

    ・けんちん汁

    ・フルーツタピオカ

    おもちを提供できない人のためには・・・

    「もちゼリー」をご用意しました。

    もちゼリーは上新粉と白玉粉で出来ており、もちの風味がしっかりと感じられ、普通に食べても美味しく仕上がっています。

    おかわりリクエストが多かったのは、くるみ味噌とおろし納豆でした。

    今回も、美味しくいただきました。

     

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