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2019.12.31
１２月３１日（火）の今日は、今年最後という事で厨房職員によるそば打ちを行いました(^^♪
そば粉から練ってまとまりを作り、伸ばして切っていきます( *´艸｀)
その過程を生で利用者様に見ていただきできたてをその場で召し上がっていただきました★
できたての蕎麦を召し上がられ皆様とても美味しいとの声いただけ、出汁も全て手作りで持って帰りたいという方まで出るほどでした♪
今年も皆様には大変お世話になりました。来年もまた庄内の里を宜しくお願い致します。
皆様よいお年をお迎えください(^_-)-☆
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