名古屋市・横浜市の特別養護老人ホーム / ショートステイ / デイサービス / グループホームなら愛生福祉会

毎月、喫茶ルームにて行われているマム倶楽部。毎回思考を凝らせた作品を制作、展示しております。

今回の作品は「向日葵」。

大きな向日葵の花をバランスよく貼り付けていきます。

次回は6月22日です。

お楽しみに♪

今日は月に一度のお楽しみ食スペシャル。

今回の献立はコチラ♪

・神奈川県産のブランド豚、やまゆりポークのロースかつ。

　生パン粉を使いサックサクに仕上げました。

・旬の野菜の炊き込みご飯。

　タケノコ・ゴボウ・ふきを使った季節香る炊き込みご飯に仕上がりました。

・アサリのお味噌汁

　たっぷりのアサリに赤味噌を使ったお味噌汁。

・鶏と新じゃがの煮物

　小さめの新じゃがを一度揚げてから甘めに煮込みました。

・鮭の南蛮漬け

　ピーマン・パプリカ・人参で彩り鮮やかに、さっぱりと酸味の効いた仕上がりになりました。

・よもぎのシフォンケーキ

　よもぎを練りこんでふんわりと仕上がったシフォンケーキ。ホイップクリームに小倉あんを混ぜた特製クリームを添えました。

次回のお楽しみ食スペシャルは６月２４日を予定しております。

お楽しみに♪

外はあいにくの雨。　今回の健康体操は室内での開催となりました。

機能訓練士の指導の下、指先からつま先、そして体全体を動かしていきます。

気温も湿度も徐々に夏に近づき、終了後の喫茶室でのコーヒーフロートを楽しみに気持ちの良い汗をかかれました♪

お待たせしました！

いよいよ田谷の里にて『麻雀・将棋倶楽部』が開催されます♪

さぁ！１階ラウンジに集合～ (^O^)／

本日は理美容の日。

訪問理美容サービスのアシスト湘南様がお越しになりました。

感染対策の為に中止や延期等あり、ご利用者には大変ご不便をおかけしておりましたが、久しぶりのカットとあって、とてもさっぱり気持ちよくなられたようです。

本日は月に一度のお楽しみ食スペシャル。

今回は和を取り入れたスペイン風料理がテーマ。

初ガツオのカツレツにホタルイカの沖漬けを使った特製ソースかけました。

裏山で採れたタケノコをふんだんに使ったパエリヤ。

ポルチーニ茸の香り漂う肉団子のクリーム煮。

ブリやホタテ、エビなどの海鮮に甘夏を加えフルーティーに仕立てたマリネ。

リンゴのプティングにマンゴームースを添え、上から特製カラメルソースをかけました。

次回のお楽しみ食スペシャルは5月24日を予定しております。

お楽しみに♪