名古屋市・横浜市の特別養護老人ホーム / ショートステイ / デイサービス / グループホームなら愛生福祉会

昨日、９月２日（木）はお楽しみ食「オムライス」でした🥄

🖌本日のお品書き🖌

・オムライス

　　トマトソース　or　海老クリームソース

・手作りポテトチーズコロッケ

・生野菜サラダ

・きのこと玉ねぎのスープ

・南瓜ババロア

オムライスのソースはこだわりの２種類。

フレッシュ感たっぷりの🍅トマトソース🍅。

エビの風味が濃厚な🦐海老クリームソース🦐

皆さんにお好きなほうを選んで頂きました。

今度はどんなご馳走が出るかな・・・

調理師さんが腕を振るいます💪

乞うご期待！！

８月２４日（火）

例年のような盛大な盆踊りは今年もできず・・・

せめて少しでもお祭りの雰囲気を味わっていただきたい！

ということで、「屋台弁当」です♫

🖌本日のお品書き🖌

・焼きそば

・お好み焼き

・鶏の唐揚げ

・２種の手作りさつま揚げ

・たこ焼き

・うなぎご飯

・赤だし

・フルーツ缶

彩りは「茶色」ですが、皆さんに人気の料理ばかり。

「どれもおいしい❤」と大好評でした。

午後は、お神輿とともに記念撮影。

ささやかですが、施設の中でお祭り気分を味わっていただきました。

来年は、賑やかな盆踊りが開催できるといいな・・・

７月２８日（水）

今日は土用の丑の日。

庄内の里の昼食は「うなぎ御膳」でした。

🖌本日のお品書き🖌

・うな丼

・う巻き

・冷やし炊き合わせ

・夏のスタミナ汁

・漬物

・すいか

うな丼は「うなぎに厚みがあって、お～いしかった～❤」と満足のお声をいただきました。

炊き合わせのごぼうは、とても軟らかくしっかりと炊けていて美味でした♫

今日もおいしい食事、ごちそうさまでした☆

７月１６日（金）

今日はお楽しみ食でした。

目玉👀は、国産牛サーロインステーキ！

🖌本日のお品書き🖌

・国産牛サーロインステーキ

・なすとオクラの揚げ出し

・イタリアンサラダ

・夏野菜のコンソメスープ

・ライス

・マンゴーパフェ

調理師が各フロアへ出向き、皆さんの前で調理させていただきました。

お肉を焼き始めると、フロア中にステーキのいい香りが❤❤❤

「う～んっ　おいしそうなにおい♫」

「においだけでたまらんね～❤」

「このお肉、やわらか～い！」

「三日くらい連続で食べたいわ～❤」

などの声をたくさん頂きました。

食欲をそそる「におい」って大切ですね。

マンゴーパフェは、カルピスゼリーの上に濃厚マンゴーソースがたっぷりとかかっていて・・・美味❤

皆さん、残さずペロッと召し上がっていました。

大・大・大好評だったので、アンコールにお応えしてまた来月も実施予定です！

７月７日（水）

今日は、★七夕★のお楽しみ食でした。

🖌本日のお品書き🖌

・七夕三色そうめん

・そぼろと玉子の小さな丼

・とうもろこしのかき揚げ

・さつま芋と豚肉の煮物

・ねばねば野菜の梅和え

・すいかとメロンのミニロールケーキ

「七夕三色そうめん」は、七夕にちなんで「星形チーズ★」をトッピングしました。

「とうもろこしのかき揚げ」は旬を先取りです！

サクサク食感ととうもろこしの甘みがたまりません👀

「ねばねば野菜の梅和え」は、モロヘイヤ・つるむらさき・おかわかめ・オクラを使っています。ねばねば野菜には、疲労回復や滋養強壮の効果のある成分が多く含まれています。ねばねば野菜で梅雨のうっとうしさに打ち勝ちましょう！

七夕は、織姫と彦星が天の川を渡って一年で唯一会える日。

今年はあいにくの空模様ですが、織姫と彦星が天の川で無事に会えますように・・・

皆さんの願い事が叶いますように・・・

毎週水曜日は普段の清掃より、もっと細かく

隅々を中心に掃除をしております。(‘ω’)ノ

この日は全部署が集まるので間隔をあけてですが交流の場になっております

(‘▽’)ノ　　　　　◝(‘▽’)