名古屋市・横浜市の特別養護老人ホーム / ショートステイ / デイサービス / グループホームなら愛生福祉会

なかなか新型コロナウイルス感染症の影響で外出しづらい入居者様に向けて、七福では「国産！うなぎ祭り」を行いました(^^♪

厨房職員が、その場で炭火調理し焼きたての鰻を皆様に食べていただきました(≧▽≦)

身の厚い脂ののった鰻に皆様大満足のお声いただきました★

来月はどんな行事があるか皆様お楽しみに !(^^)!

今日の昼食は、お誕生日食でした(^^♪
３月のお誕生日の方を皆様と一緒にお祝いしさせていただきました★
お誕生日食のメニューは、このような感じになっております(‘ω’)ノ

今月も色々な季節の食事がありますのでお楽しみに(^_-)-☆

１月２９日（土）の昼食はお楽しみお膳でした(^^♪

お品書きはこんな感じでした★


焼き豚飯は、見た目味が濃そうなのですがとてもあっさりしておりチャーハンともまた一味違う優しい味でした。お客様からもおかわりの声多数いただきました(^^)/
金目鯛は、皮はパリッと身はフワフワであんがとても優しい和風味でほっこりする味でした★
デザートのイチゴのティラミスは、濃厚なベリーのソースで口元が緩んでしまうくらいとても美味しかったです!(^^)!

他のメニューも本当に美味しく今回もとても好評のお声いただけました(^^♪

皆様の有り難い声を活力に、厨房職員もさらに美味しい料理を提供できるよう、今後も試行錯誤をしてお客様に寄り添って参ります☆彡



さぁ来月はどんな美味しい食べ物が出るかお楽しみに～( *´艸｀)

１月２５・２６日にお寿司ご膳を行いました(*’ω’*)
海老の天ぷらは皆様の目の前で揚げてアツアツの状態で召し上がっていただきました★


お寿司も厨房職員が皆様の目の前で握らせていただきお出しさせていただきました(^^)/



茶碗蒸しもついてお寿司お膳 完成～♬

皆様にはとても好評いただき、もっと食べたかったとのご意見もいただけました★

次はどんな料理がでるでしょう(‘ω’)ノ
お楽しみに!(^^)!

１月９日に七福にて初釜を行いました(≧▽≦)
職員でたてたお抹茶とお饅頭をセットで提供させていただきました★
　

皆様昔の思い出にはなをさかせており、とても楽しそうでした★
最期には、皆様記念撮影をされており「今年はいい一年になりそう♡」
と沢山の笑顔を見ることが出来ました(*’ω’*)



１月１１日は、鏡開きを行い皆様におしるこを振舞わせていただきます♪
ぜひぜひお楽しみに！

１２月２４日の昼食は、クリスマスご膳でした。(^_-)-☆
厨房職員によるすべて手作りの料理に皆様大満足されておりました★
メニュー内容はこんな感じです　↓


ローストビーフも柔らかく調理されておりとても食べやすく、ゴボウの天ぷらは、ゴボウとは思えないほどの柔らかさでビックリでした(^^♪
さつま芋のミルフィーユは、ミルフィーユ状になっているのでパサつかずにと～っても甘くて美味！デザートも全て手作りで３種類もあり、どれもとても美味しかったです(^^♪


次は１２月３０日にお餅つきを行います(^_-)-☆
ぜひお楽しみにして下さいね(≧▽≦)