名古屋市・横浜市の特別養護老人ホーム / ショートステイ / デイサービス / グループホームなら愛生福祉会

２月２５日（土）

本日はお楽しみ御膳の日

メニュー

ミニ親子丼、菜の花とささ身のくるみ和え

土佐皿鉢風刺身、ぜんまいと春野菜のナムル

鰆の梅しそ焼き、八丁味噌コロッケ

牡蠣の味噌汁漁師風

リンゴと洋梨のキャラメルチーズケーキ

小豆ミルクプリン

今月最後のボリューム感ある品で

皆様からは

『ケーキが濃厚でおいしい』

『おいしくて満足です。』等

ご感想をいただきました。

喫茶にて

バレンタインデー企画として

期間限定メニュー『ほっとチョコレ～ト』

の提供を行いました。

温かいホットミルクにスティックチョコレ～トを

混ぜてお好みの味を楽しんでいただけるドリンクです。

最初「これは？」と疑問に思った利用者様も

ご理解されると「これ、おもしろいね」と

溶け具合を楽しみながら

飲まれていました。

２月１４日（水）

本日は、バレンタインデー

メニュー

シーフードピラフ、カラフル野菜サラダ

海老グラタンコロッケ、根菜スープ

チョコバナナケーキ

いちごミルクケーキ

ケーキは、厨房さんの手作りで見た目も良く

皆様から、美味しかったと評判でした。

２月６日（月）

本日は『お誕生日食』

メニュー

お赤飯、カレーとんかつ、サーモンムースの肉巻き

ブロッコリーの明太和え、味噌漬け豆腐の海苔まぶし

リンゴろクリームチーズのサラダ、かぼちゃ団子

お芋のバター味噌汁、パンプディングブリュレ

ボリューム感も適度にあり

『これぐらいが食べやすい』

『もう少し量が欲しい』等

感想をいただきました。

１月２７日（金）

本日は『お楽しみ御膳』の日

メニュー

しらす薬味ごはん、白身魚のかぶら蒸し

ラフテー、鮭のちゃんちゃん焼き風卵焼き

アサリと菜の花の味噌和え、豚肉と卵の味噌汁

春菊とあさつき胡瓜のサラダ、南瓜プリン

苺と小豆のパウンドケーキ

今回はボリューム感もあり

食べ応えのあるご飯でした。

皆様のご感想は

『こんなにあるとどれからたべようか悩むね』

『夜のご飯いらないくらいお腹いっぱい』等

ご意見をいただきました。

１月１９日（木）

メニュー

〈握り寿司〉

・まぐろ　・炙りハマチ　・帆立　・タイ　

・中トロ　・炙りサーモン　・生ハム

〈軍艦寿司〉

・ねぎトロ

〈太巻き〉

サラダ巻き

・だし巻き卵

〈揚げ物・焼き物盛り合わせ〉

・海老の天ぷら　・茄子の天ぷら　・白身魚の幽庵焼き

・茗荷の甘酢漬け　・茶碗蒸し

夕食時でのイベント食です。

ボリューム感もあり、参加された皆様は

大変満足されておりました。