名古屋市・横浜市の特別養護老人ホーム / ショートステイ / デイサービス / グループホームなら愛生福祉会

３月１８日のおやつは焼きそばパンを作りました。

コッペパンに手作りの焼きそばをはさみ、皆様に召し上がって頂きました。

レクリエーションをしている途中から、ソースのいい香りが・・・。

皆様、美味しそうな香りに興味津々でした。

お味はとても好評をいただき、昼食後でしたが

おかわりをされるご利用者もいらっしゃいました。

愛生苑デイサービスセンター

渡邉　翼・都築　加奈子

３月のお菓子工房を１３日、１４日に開催いたしました。

３月はホワイトデーということもあり「ガトーショコラ」を

皆様と一緒作りました。

ホワイトデーといえば男性が女性に渡すことが一般的ですが

おやつ作りがなかなか苦手な男性陣・・・。

今回も女性陣を中心にガトーショコラを作りました。

２日間ともとても美味しく、皆様から嬉しいお言葉をたくさん聞くことができ

ました。

愛生苑デイサービスセンター

渡邉　翼・都築　加奈子

２月１３、１４日はお菓子工房があり、チョコクッキーを作りました。

バレンタインデーということもあり、女性の利用者様に作って頂きました。

作っている最中からチョコレートやホットケーキミックスの甘い香りが・・・

男性のご利用者の方々も興味津々で見ていました。

でき上がったクッキーを召し上がって頂くと、

「自分で作ったのはおいしいね」、「初めてを作ったわ」など嬉しいお言葉を

たくさん頂戴いたしました。

来月はホワイトデーです。皆様に喜んでいただけるメニューを考えておりますの

で、楽しみにお待ちくださいね。

愛生苑デイサービスセンター

渡邉　翼・都築　加奈子

２月３日に、日本では邪気や悪いものを落として、新しい年に幸運を呼び込む

という意味を込めて「節分・豆まき」を行います。

愛生苑デイサービスセンターにも鬼がやってきました。

大きな声で「鬼は外、福は内！！」と大きなかけ声とともに鬼にむかって豆を

投げました。

心の中の邪気を落として、福を呼び寄せることができましたでしょうか？

春はもう、すぐそこまで来ています。今年も１年よろしくお願いいたします。

愛生苑デイサービスセンター

渡邉　翼・都築　加奈子

日本では、新年に初めて茶会をすることを“初釜”と言います。

愛生苑デイサービスセンターでも初釜を行いました。

初釜の主菓子は流派によっても異なりますが、

愛生苑では「花びら餅」を皆様に召し上がって頂きました。

金屏風や正月花等を飾り、本格的な雰囲気を演出し、

着物を着たボランティアスタッフが抹茶を点て、

皆様にご提供させて頂きました。

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渡邉　翼・都築　加奈子

日本では、無病息災を願って、正月に神様にお供えをし、

神様の力が宿ったお餅を食べる「鏡開き」という風習があります。

愛生苑でも、鏡開きを行いお餅を召し上がって頂きました。

食べ方は、ぜんざいときなこ、砂糖醤油から選んで頂きました。

お餅を食べることが難し方にも安心して食べて頂けるように、

柔らかく加工したお餅も用意して召し上がって頂きました。

「お餅はやっぱり美味しいね」と、皆様からたくさんの笑顔が見られました。

愛生苑デイサービスセンター

渡邉　翼・都築　加奈子